En djup fyllig rubinröd färg, med tendenser till granatrött. God konsistens och medelgod genomskinlighet.

Doftbilden är komplex och relativt intensiv med dofter som körsbär, röda vinbär, humus, kaffe, läder, ung balsamvinäger, granatäpplen, viol, apelsin, mint, rå skinka och avslutande söt lakrits.

Smakintrycken är intensiva och långvariga med smaker av körsbär, plommon, mango, citrus, mörka äpplen, kanel, svartpeppar, vanilj, pepparmint, björnbär och blåbär. Det röda vinet är torrt, varmt, med goda tanniner, en fin dos sälta och mineraler, är friskt, med fyllig kropp och mjukhet. Ett vin med fin balans och harmoni. Vinet är redo att njutas av nu, likväl som du kan ha den väntandes på dig i källaren några år. 

Mat: ett matvin som rekommenderas varmt till köttstekar, grytor, och pastarätter med kött (nöt, gris, fågel). Går även bra till lagrade ostar och mörk choklad.

Volym: 75 cl

Alkoholhalt: 14%

Druvblandning: 50 % Merlot, 40% Sangiovese, 10% Pinot Nero

Distrikt: Umbrien

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Lagring: 6-8 år

Vinifiering: druvor skördas för hand. Jäsning sker i tempkontrollerade stålfat.

Mognad: 18 mån i franska ekfat, där en del av volymen mognar i nya fat, för att sedan åter blandas