Maloperro Delle Venezie IGT 2009 Bianco. I detta fall så har Malowine valt att samarbeta med vingården Gradisciutta i Friulien. Den ligger i närheten av Gorizia mycket nära gränsen till Slovenien. Denna vingård är ett familjeägt företag sedan starten 1997. Gradasciutta är en gård som har varma vindar från Adriatiska havet och ligger på sluttningarna av de Giulianska bergen i skydd från kalla vindar längre inifrån landet.

Vinet har en fräsch halmgul färg, kristallklar med god viskositet. Doften är intensiv och frisk med gula blommor, gula äpplen, ananas, fänkål, gräsäng och sjögräs.

Vinet är ganska torrt med viss sötma. Det är friskt och fyllt med både sälta och mineraler. Kroppen har en god struktur. Vinet är mjukt och har en viss värme från alkoholen. Denna skapelse från Friulien är färdig och mogen att drickas nu. Smaken är långvarig, frisk och intensiv med smaker som gula äpplen och päron, salt, mineraler, mandel, mint, lakrits, örter och gräs. Ett vin i harmoni. Serveringstemp 8-10 °C.

Mat: De flesta sorters fisk, både magra och feta. Fisksoppa och grönsakssoppa. En tallrik med lite skaldjursröra blir gott till detta vin.

Tekniska data Druvblandning: 40% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 30% Traminer; Klassificering: Friuli IGT Alkohol: 13.5% Vinifiering: Separat vinifiering för varje druvblandning i ståltankar med kontrollerad temperatur, ca 15 grader. Mognad: I ståltank och flaska. Lagring: 2-3 år