Alba, Piemonte

Alba är ett distrikt i Piemonte med långa anor av vinproduktion och med sin närhet till Frankrike får mycket inspiration och influenser därifrån. Alba är också mycket känt för sin fina vita tryffelsvamp.

Ciabot Berton

Detta är en renommerad vinproducent i byn La Morra, Piemonte, som har fått flera utmärkelser för sina viner, t ex 4 druvklasar av italienska sommelier-organisationen AIS för sina Barolo och Nebbiolo Langhe. Ciabot Berton har sina odlingar (12 ha) på 350 möh med kalkrika lerjordar och har gjort vin sedan 1867 och gör 30 000 flaskor per år.