San Martino Rosè 2010 Kristallklar jordgubbsröd färg, relativt fyllig konsistens med lätt kolsyrande karaktär.

Doften är relativt intensiv och komplex med jordgubbar, hallon, gummi, mint och syrliga äpplen.

Vinet smakar torrt och fruktigt (jordgubb och kiwi), med en angenäm eftersmak av lime, citron och jordgubb. Smaken är relativt intensiv och har normal persistens. Vinet är mjukt och ganska friskt, med mycket diskreta tanniner. Kroppen är relativt lätt strukturerad med stor fräschör och god balans. Vinet är moget och bör drickas under detta år.

Rekommenderad serveringstemperatur runt 10 °C. Öppna den gärna ett par timmar innan servering.

Mat Lättare fiskrätter och grönsaksrätter.

Tekniska data Druvblandning: Sangiovese Klassificering: IGT Alkohol: 12.5% Vinifiering: Jäsning i ståltank under kontrollerad temp Mognad: stålfat Lagring: 1 år