Vinoch.se | Italienska kvalitetsviner Vinoch.se | Italienska kvalitetsviner
Fendi Rosso Umbria IGT "Le Corgne"

Fendi Rosso Umbria IGT "Le Corgne"

Antalst

Artikelnummer

LEC39250

190 kr

inkl. moms

Beskrivning

Umbria IGT Rosso 2011

En djup fyllig rubinröd färg, med tendenser till granatrött. God konsistens och medelgod genomskinlighet.

Doftbilden är komplex och relativt intensiv med dofter som körsbär, röda vinbär, humus, kaffe, läder, ung balsamvinäger, granatäpplen, viol, apelsin, mint, rå skinka och avslutande söt lakrits.

Smakintrycken är intensiva och långvariga med smaker av körsbär, plommon, mango, citrus, mörka äpplen, kanel, svartpeppar, vanilj, pepparmint, björnbär och blåbär. Det röda vinet är torrt, varmt, med goda tanniner, en fin dos sälta och mineraler, är friskt, med fyllig kropp och mjukhet. Ett vin med fin balans och harmoni. Vinet är redo att njutas av nu, likväl som du kan ha den väntandes på dig i källaren några år.

Mat

Ett matvin som rekommenderas varmt till köttstekar, grytor, och pastarätter med kött (nöt, gris, fågel). Går även bra till lagrade ostar och mörk choklad.

Egenskaper

Teknisk data

Volym

75 cl

Alkoholhalt

14%

Årgång

2011

Druvblandning

50 % Merlot, 40% Sangiovese, 10% Pinot Nero

Distrikt

Umbrien

Serveringstemperatur

16-18 grader

Lagring

6-8 år

Vinifiering

Druvor skördas för hand. Jäsning sker i tempkontrollerade stålfat.

Mognad

18 mån i franska ekfat, där en del av volymen mognar i nya fat, för att sedan åter blandas