Vinoch.se | Italienska kvalitetsviner Vinoch.se | Italienska kvalitetsviner
Fendi Merlot "Le Corgne"

Fendi Merlot "Le Corgne"

Antalst

Artikelnummer

LEC39253

450 kr

inkl. moms

Beskrivning

MRLT Merlot 2012 IGT Umbria

Har en vacker rubinröd färg med dragning åt granatrött. Vinet har en god genomskinlighet och fin konsistens.

Doftbilden är intensiv och komplex, med dofter av mogna jordgubbar, körsbär, hallon, smultron och grönmynta, fuktiga löv, viol och sötlakrits.

Smakintrycken är intensiva och långvariga, med smaker av enbär, björnbär, blåbär, svarta vinbär, svartpeppar, viol, sharonfrukt, mogna apelsiner och körsbär, mandel och mörk choklad. MRLT är torr, varm, frisk, har stabila tanniner, är ganska så mjuk, med strukturerad fyllig kropp. Ett vin med balans och harmoni, redo att drickas nu, likväl som det vänta några år i källaren för en lugnare intensitet.

Rekommenderad serveringstemperatur 16-18 °C.

Mat:

Viltkött, som t ex vildsvin, älg, ren och rådjur. Prova gärna en ugnsbakad lammstek med rosmarin och vitlök! Risotto med tryffel. Parmesanost blir fint!

Egenskaper

Teknisk data

Volym

75 cl

Alkoholhalt

14%

Årgång

2012

Druvblandning

100 % Merlot

Distrikt

Umbrien

Serveringstemperatur

16-18 grader

Lagring

18 månader på franska ekfat och filtreras två gånger. Buteljeras i september och säljs efter sex månader på flaska

Vinifiering

Jäsning sker i tempkontrollerade ståltankar och pågår i runt 15 dagar. Skalkontakt fortsätter i 10 dagar till