Vinoch.se | Italienska kvalitetsviner Vinoch.se | Italienska kvalitetsviner
Langhe Arneis DOC "Ronchi"

Langhe Arneis DOC "Ronchi"

Antalst

Artikelnummer

RON39112

170 kr

inkl. moms

Beskrivning

Färgen är vackert guldskimrande med kristallklar genomskinlighet och god konsistens.

Doftbilden är intensiv och komplex, med dofter av vita blommor, gula frukter (mango, ananas, citron), limesorbet och mint.

Smakintrycken är intensiva och mycket långvariga, med smaker av gula och gröna frukter (citron, lime, gröna äpplen), vit- och svartpeppar, mango och arrak. Arneis är mestadels torr (initialt med fruktig sötma), varm, mjuk, frisk, rik på mineraler och med diskret sälta. Kroppen är fyllig med tydlig struktur, ett vin i god balans och harmoni, redo att njutas av nu.

Rekommenderad serveringstemperatur 10°C.

Mat: Rekommenderas till de flesta fiskrätter, både från stekpanna, grill och ugn. Går fint till pasta med grönsaker, spetsad med vitlök och olivolja.

Egenskaper

Teknisk data

Volym

75 cl

Alkoholhalt

14%

Årgång

2017

Druvblandning

100% Arneis

Distrikt

Piemonte

Serveringstemperatur

10 grader

Lagring

2-3 år

Vinifiering

Plockade för hand. Alkoholjäsningen i temperaturkontrollerad ståltank

Mognad

4 mån i ståltank. Bottensats kontakt till en månad före buteljering, sedan 3 mån på flaska.